Диетические блюда не обязательно должны быть безвкусными или сложными в приготовлении. Вот три простых рецепта диетических блюд, которые можно приготовить на обед.
1. Легкий салат с куриной грудкой
Ингредиенты:
- 200 г куриной грудки
- 1 большой помидор
- 1/2 огурца
- Листья салата (на ваш выбор)
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриную грудку и нарежьте на небольшие кусочки.
- Нарежьте помидоры и огурцы на маленькие кусочки.
- Смешайте куриное мясо, помидоры и огурцы с листьями салата в большой миске.
- Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец по вкусу и аккуратно перемешайте.
2. Цельнозерновая паста с овощами
Ингредиенты:
- 200 г цельнозерновой пасты
- 1 морковь
- 1 болгарский перец
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
- Тем временем нарежьте морковь и болгарский перец на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде с оливковым маслом и измельченным чесноком.
- Когда паста готова, добавьте овощи, соль и перец по вкусу и аккуратно перемешайте.
3. Карри из цветной капусты с куриной грудкой
Ингредиенты:
- 200 г куриной грудки
- 1/2 цветной капусты
- 1 ст.л. карри
- 1 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриную грудку и нарежьте на небольшие кусочки.
- На сковороде с оливковым маслом обжарьте цветную капусту, добавьте карри и продолжайте готовить еще 5 минут.
- Добавьте куриное мясо, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте и готовьте еще 5-10 минут.
Эти три рецепта диетического обеда легки в приготовлении и отлично подходят для поддержания здорового образа жизни.